LAMONGAN, arekMEMO.Com – Dalam rangka memperingati Hari Ulang Tahun Dharma Wanita Persatuan (DWP) ke-26, Dharma Wanita Kabupaten Lamongan menggelar lomba memasak sehat kreasi menu balita stunting bagi Organisasi Perangkat Daerah (OPD) maupun kecamatan, Kamis 21 Agustus 2025.
Kegiatan yang diikuti sekitar 74 kelompok, masing-masing terdiri dari dua peserta, mengusung tema “Kreasi Masakan Lokal untuk Balita Sehat dan Cegah Stunting”.
Ketua Dharma Wanita Kabupaten Lamongan Ketua DWP Kabupaten Lamongan, Puji Dariani Nalikan menyampaikan, pelatihan ini bertujuan memberikan wawasan dan keterampilan dalam menyusun menu harian balita, khususnya balita stunting, dengan memperhatikan standar gizi seimbang.
Salah satu fokus utama yang ditekankan adalah penggunaan protein ganda dalam setiap olahan masakan. Namun, bahan yang digunakan wajib memanfaatkan produk lokal, seperti ikan mujair, bandeng, tombro, udang, maupun kakap tanpa melibatkan bahan impor.
“Dengan memanfaatkan hasil laut dan perikanan lokal, selain lebih mudah dijangkau masyarakat, juga mendukung perekonomian daerah. Intinya, masakan harus bergizi, menarik, dan bisa diterima balita,” katanya.
Peserta kemudian ditantang untuk menciptakan kreasi menu balita berbahan lokal dengan tampilan menarik sehingga anak-anak tertarik untuk makan, sekaligus memenuhi kebutuhan nutrisi untuk tumbuh kembang optimal.
Melalui kegiatan ini, Dharma Wanita Lamongan berharap edukasi yang diberikan dapat menular ke masyarakat luas, sehingga upaya bersama menurunkan angka stunting di Kabupaten Lamongan semakin efektif.(Iyan)
